|
Fakultas Teknologi Pertanian dengan jenjang pendidikan Strata 1 (Sl)
didirikan pada tanggal 7 Juli 1994 berdasarkan Surat Keputusan Menteri
Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 13/DIKTI/KEP/1994.
Guna memenuhi kebutuhan tenaga Sarjana Teknologi Pertanian yang kompeten
dan profesional bidang agro industri,memiliki program studi Teknologi
Pangan dan Hasil Pertanian dengan menitik beratkan pendidikan di bidang
pengembangan teknologi pengolahan pangan dan hasil-hasil pertanian. |
|
1. Visi |
| |
-
Menjadi program pendidikan sarjana teknologi pertanian yang mampu
menguasai, mengembangkan dan menerapkan teknologi pangan dan
pengolahan bahan-bahan hasil pertanian yang berbasis lndustri di
masyarakat.
|
|
2.
Misi |
| |
-
Menyiapkan lulusan sarjana S-1 yang menguasai ilmu danteknologi
pertanian yang kompeten dan mandiri;
-
Meningkatkan petahuan dan praktek dalam bidang pangan dan hasil
pertanian yang meliputi teknologi proses, mutu, keamanan dan
manajemen.
-
Berperan dalam menyiapkan suasana lingkungan ilmiah yang mendorong
perkembangan dan pemanfaatan ilmu pengetahuan dan teknologi di
bidangnya
|
|
3. Tujuan |
| |
-
Menghasilkan lulusan yang mempunyai sikap yang berjiwa Pancasila,
berkepribadian Indonesia dan bertanggung jawab akan terwujudnya
masyarakat Indonesia yang adil dan makmur, baik material maupun
spiritual.
-
Memiliki kemampuan akademikprofesional yang tinggi serta mempunyai
rasa tanggung jawab untuk memangku jabatan yang memerlukan
pendidikan tinggi di dalam masyarakat Indonesia yang sedang
membangun.
-
Mengembangkan dan menyebar luaskan ilmu pengetahuan, teknologi dan
atau seni budaya, serta mengupayakan penggunaannya untuk
meningkatkan taraf kehidupan masyarakat dan memperkaya kebudayaan
nasional.
|
|
Program Studi |
| |
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas 17 Agustus 1945 Semarang hingga
saat ini mengelola satu jurusan atau program studi tingkat Strata-1 (Sl)
yakni Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian dengan Ijin
Operasional SK Dirjen Dikti No. 990/D/T/2005.
|
|
Kurikulum |
| |
Kurikulum pendidikan Sl Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil
Pertanian dirancang untuk memenuhi kebutuhan dan mencapai kompetensi
seorang ahli pangan dan hasil pertanian dalam menyelesaikan permasalahan
yang terkait dengan ilmu dan teknologi pangan dan bahan-bahan hasil
pertanian baik di bidang penelitian maupun pengembangan produk pangan
yang dapat memenuhi tuntutan konsumen. Untuk itu, 144 SKS yang terdiri
dari kuliah 139 SKS dan skripsi 5 SKS telah disiapkan untuk pendidikan
selama 8 (delapan) semester atau 4 (empat) tahun.
|
|
Konsentrasi Studi |
| |
Teknologi hasil pangan: |
| |
-
Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan
-
Teknologi Proses Pengolahan Pangan
-
Teknologi Pengawetan dan Pengemasan
-
Teknologi Bio Fermentasi
-
Kewira Usahaan
|
|
Pimpinan Fakultas: |
| |
Fakultas Teknologi Hasil
Pertanian |
| |
|
Dekan |
: Drh. R. Koesmono |
|
Pembantu Dekan I |
: Ir. Enny Purwati Nurlaili, MP |
|
Pembantu Dekan II |
: Ir. Enny Purwati Nurlaili, MP |
|
Pembantu Dekan III |
: Drh. R. Koesmono |
|
